レシピブログ
今日は私のほうが息子よりも遅く帰宅しました. 家に上がったら、すぐに晩ごはんの準備です. 息子にリクエストを効いたら、「他人丼」と答えが返ってきました. 豚肉で作るのが好きだけど、ストックのお肉が切れています. そこで、今日は牛肉で作りました. わが家の卵系丼は、甘めのタレにします. 卵はいつものこの固まり具合 黄身がオレンジ色に固まるのがいいんですよね~ ポイントは卵を混ぜすぎないこと、余熱で......
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