記念日のイベントごはん

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おいしそう！

今日はどんなごちそうにしようかな～そういいながら、昼間に買い物に出ました. いい食材があれば、それをメインにアレンジするつもり. 見つけたのは、豚肉のバックリブです！背側の骨付き肉ですね. 40cmくらいある大きな塊です. これを焼くには～オーブン？いや、このあいだ楽しかったアレにしよう！！玄関先バーベキューです主人が炭をおこしている間に、食材を用意しました. お肉はバックリブに鶏もも......