根菜と生姜のあっさり煮レシピあり

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おいしそう！

先週作ってレシピを書いていなかった煮物です. ニンジンと大根に、生姜. コンニャクも入れて、あっさりと炊きあげました. 塩と酒、キビ糖で味付けしただけで、お出汁は入れません. 生姜のピリリとした香りがアクセントです. ＜根菜と生姜のあっさり煮＞材料： 4人分ニンジン・・・2本（小ぶり）大根・・・8cm 板こんにゃく・・・1枚（あく抜き済み）生姜・・・親指大厚揚げ・・・三角の......