ブランデーレーズンのローストポークレシピあり

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おいしそう！

今年のおせち、第2弾. ローストポークですクローブとレーズンを肉に仕込み、ブランデーを塗って焼きます. 香りのよいローストポークは、お正月に合うかも＜ブランデーレーズンのローストポーク＞材料： 4本分豚もも肉塊・・・500g 4個レーズン・・・120個クローブ・・・120個塩・・・小さじ2 キビ糖・・・小さじ4 ブランデー・・・大さじ4 アルミホイル、オーブンペーパー適......