レシピブログ
バレンタインチョコ実況中です~ デコレーション板チョコを16枚作っています お次は中間層に入ります. 板チョコは厚みが増すと割れにくくて食べずらいですね. なので、パフチョコにして、サクサク触感を加えました 12.残りのチョコ500gを先ほどと同じように湯せんにかけて溶かす(テンパリング). ライスパフ100gを入れ、均一に混ぜる. 13.ベースチョコを固めた上に乗せ、平らにならす. 今回は16......
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