牛すじと根菜の煮込みレシピあり

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おいしそう！

今夜も晩ごはんが遅くなりそう. 昨日の煮もののレシピを書いておきますね. 大根とゴボウ、牛すじの煮込みです. 圧力鍋で作るのですが～具にうまみがしみ込むよう、脂を除いてあっさり仕上がるよう・・・２日かけて仕上げます. ＜牛すじと根菜の煮込み＞材料：６人分大根・・・１本ゴボウ・・・20cmを４本牛すじ・・・500g 水・・・３カップ醤油・・・大さじ４塩・・・小さじ1/......