ナスと豚肉のカレー＆スパイスの調節のコツレシピあり

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おいしそう！

今日の晩ごはんです. 豚薄切りのカレーにしました. トマトでとろみをつけます. ＜ナスと豚肉のカレー＞材料： 4人分玉ねぎ・・・3個ニンニク・・・2片豚薄切り・・・3０0g ナス・・・２本しし唐・・・９本生姜・・・親指２本分塩・・・小さじ１カレー粉・・・大さじ３（種類によって違うので調整してください. 下にコツを書きます）カットトマト缶・・・１本水・・・トマト缶１本分 ......