豚肉カレーピカタのお弁当レシピあり

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おいしそう！

今日の息子のお弁当です. 豚小間のカレーピカタにしました. ビニール袋使用でささっと作る一品です. ＜豚肉カレーピカタ＞材料：２人分豚小間・・・100g カレー粉・・・小さじ１塩・・・小さじ1/4 薄力粉・・・小さじ２卵・・・１個作り方：１．豚肉にカレー粉と塩を加えてよくなじませる. ２．薄力粉と卵も加えて混ぜる. ３．薄く油を塗ったフライパンに広げ、両面をこんがりと焼......