今日のおかず

今日のおかず
  1. 8
    おいしそう!

春巻き揚げました. モヤシと豚こま、しいたけ、生姜粗めのみじん切りを炒めて塩で味付け. 濃いめの水溶き片栗粉で固めにとろみをつけます. 皮で巻いたら、低めの油で揚げて. 高い温度で揚げると表面が荒れ......

nickyさん

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分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!