コールスローサンドイッチトリオ

コールスローサンドイッチトリオ
  1. 11
    おいしそう！

料理紹介

コールスローを使った、卵、ハム、サーモンの３種類.
キャベツにケッパーを入れるのがポイントです！

★材料

(3人分)

  • 食パン１２枚切り

    ６枚

  • キャベツ

    1/6玉

  • ケッパー

    大さじ２

  • マヨネーズ

    大さじ３

  • バター

    １５ｇ

  • 卵

    ２個

  • スモークサーモン

    ８０ｇ

  • ロースハム

    ８０ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    キャベツ1/6玉はみじん切りにし、ケッパー大さじ２、マヨネーズ大さじ３を加えて混ぜて、コールスローを作る.

  2. 2.

    卵２個はゆで卵にする（ゆで時間水から１０分）.　ハムは薄切りにし、バター１５ｇは電子レンジで１０秒温めて柔らかくする.

  3. 3.

    食パンの片面にバターを塗る.　

  4. 4.

    卵、コールスローをのせてパンで挟む.　耳の部分を切って、６等分にする.

  5. 5.

    サーモン、ハムも同じように作る.

★ワンポイントアドバイス

ケッパー（ピクルス）は酸味があるので、量はお好みで加減してください.

nickyさん

nickyさん

分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!