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卯の花を作りすぎた時、アレンジして気分を変えましょう! 片栗粉と水を混ぜて焼くだけで、もっちり美味しい朝ごはんになります.
★材料
(3人分)
卯の花
1カップ
片栗粉
大さじ3
水
ごま油
大さじ2
★作り方
(5~15分)
1.
卯の花1カップに、片栗粉大さじ3、水大さじ3を加えて良く混ぜ、手で直径4cm位に丸めてから平らにならして厚さ1.5cm位にする.
2.
弱火のフライパンにごま油大さじ2を入れて、両面をこんがりと焼く.
おやつや夜食にも活躍します!
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