とっても簡単なジャガイモのピザ風お焼き.
フライパンに並べて・・・15分でできます
★材料
(3人分)
ジャガイモ
2個
オリーブオイル
大さじ1
ケチャップ
適量
ピザ用チーズ
大さじ2
粗挽きコショウ
お好み量
粉末パセリ
お好み量
★作り方
(5~15分)
1.
ジャガイモは皮をむき、厚さ1㎜に切る.
2.
フライパンに、オリーブオイルを小さじ1/2ずつ6か所垂らし、ジャガイモを並べる.
3.
ケチャップを絞り出し、チーズをのせる. 軽く粗挽きコショウをふる.
4.
フタをして、弱火で10分焼く.
取り出すときは崩れないようにフライ返しでそっと・・・