卵バターライス

卵バターライス
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

簡単にできる濃厚ライスです.
最後に火を止めて、卵を混ぜます.
卵を固めないのがポイントです！

★材料

(3人分)

  • ごはん　　　　

    茶碗3杯

  • バター　　　　

    30g

  • 醤油　　　　　

    小さじ１

  • 卵　　　　　　

    2個

  • 韓国のり　　

    6枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにご飯3杯とバター30gを入れ、弱火で温めながらほぐす.

  2. 2.

    ご飯の塊が無くなったら、火を止めて卵2個を割りいれ、素早く混ぜる.　卵が固まらないように.
    醤油小さじ1を入れてよく混ぜる.

  3. 3.

    盛り付けたら韓国海苔を乗せる.

★ワンポイントアドバイス

普通の海苔でも美味しいです.

nickyさん

nickyさん

分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!