レシピブログ
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こんばんワイン~(*^¬^)ノ∀ ウィーっ♪ って、早く飲みた~いw さて、10月はスイーツ強化月間だと言うのに、今日はずっと作りたかったハードパンを作ってしまいました。 しかも、初めて作るんだったらバゲットからでしょう~というところを、いきなりカンパーニュから…(´∀`;) 昨日からセコセコとホシノ天然酵母で生地を仕込み、人生初(大袈裟な)のハードパンの出来上がりは… こんな感じ......
冷蔵発酵で気泡たっぷり...
カンパーニュ ブール
あこ天然酵母のパン ド...
黒糖のくるみとレーズン...
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