自家製オクラ（畑レンコン）のバーニャカウダー

この畑レンコンはちょっと大振りなのですが、やわらかいです少し茹でて氷水に放ちお好みの味でたべます今回は定番ウスターソースではなく、お洒落ソースでいただきました～↓（＾＾） ...

来客時や家族が集まる時などに気楽に手作りおやつやお食事を用意できたらと思っています創作することが大好きなパンの先生ですクッキング暦31年のベテラン主婦です畑でできた野菜やお庭のハーブを使ったり娘とコラボしたりと色々展開していきたいと思っています

とまとさん