かぶと柿のミルフィーユ

ご近所さん特製大きな柔らかくて甘いかぶ(^-^)/薄くスライスして少し熟した柿も同様に薄くスライスし重ねて保存しておくだけとっても甘い柿の風味がシャブリにピッタリ☆シャシャキ感も残したくらいが美味☆カブ本来の味を楽しめましたつい塩で漬物風にしがちですが、採りたて野菜はそのまんまがベスト ...

来客時や家族が集まる時などに気楽に手作りおやつやお食事を用意できたらと思っています創作することが大好きなパンの先生ですクッキング暦31年のベテラン主婦です畑でできた野菜やお庭のハーブを使ったり娘とコラボしたりと色々展開していきたいと思っています

とまとさん