絹ごし豆腐のレアクリームチーズケーキ、レモン風味🍋

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おいしそう！

Food Kurashiruを見て作ってみたよ💞イチゴとキウィのソースはシュクレーヌ（微細シュガー）を入れて煮詰めてみました🍓土台は鎌倉の鳩サブレー110gと溶かし無塩バター30gです🕊フリームチーズ200g絹ごし豆腐200gシュクレーヌ100g※ゼラチン15gは湯4gでふやかして加える✳︎裏ごしの代わりにブレンドテック（ミキサー）に入れて混ぜ合わせると滑らかになりました 100㎖の牛乳または豆......