ヨモギのある暮らし !草の声を聴く、季節と寄り添う知恵

ヨモギのある暮らし  !草の声を聴く、季節と寄り添う知恵
  1. おいしそう!

この時期のヨモギが食べれないと思っている人がいるらしい! ヨモギは生きてる。春も夏も、使いようなんだなぁ~🌿 🌿 夏ヨモギの主な効能 ① デトックス(解毒)効果 クロロフィル(葉緑素)を多く含み、体内の有害物質を排出。 … "ヨモギのある暮らし !草の声を聴く、季節と寄り添う知恵" の 続きを読む The post ヨモギのある暮らし !草の声を聴く、季節と寄り添う知恵 first app......

発酵料理人 ryojiのレシピさん

発酵料理人 ryojiのレシピさん

自家農場で自然栽培の野菜を造り 穀物、野菜を醗酵させ自然の調味料を造る その時々の野菜を練りこんだ生パスタ 自然のハーブ、木々を燻してベーコンを造り この地を漂う菌で料理を造る この様な日本の自然と融合した イタリアンを創作し 体に優しく安全で美味しい料理を 目指している店のブログです<^!^>