【レシピあり】ニラともやしの塩麹ナムルレシピあり

包丁いらずで作れるおかずです。味付けは塩麹と塩。塩麹を味付けで使う時は塩麹以外の塩分（今回は塩ね）と合わせて使うと味がキマります。麺やご飯にのっけてもおいしいです。 ▼ニラともやしの塩麹ナムル▼ ＊材料＊2人分ニラ […]...

洗い物が大嫌いな発酵料理研究家。発酵食品で自己肯定感を上げるべく日々活動中。講師、カフェのアドバイザー、レシピ掲載など。 2人の娘、発達障害の息子の母。ホームページ http://epoch-hakko.net/

発酵家族さん