肉団子を作りやすくする粉とは？　イベント出店のお知らせレシピあり

肉団子にはおからパウダーを入れるとおからが肉汁を吸って丸めやすい肉ダネになります。前日にトースターで焼いておいた肉団子は朝はケチャップで炒めるだけなのでラクです。炒めている間に次のおかずはレン......

洗い物が大嫌いな発酵料理研究家。発酵食品で自己肯定感を上げるべく日々活動中。講師、カフェのアドバイザー、レシピ掲載など。 2人の娘、発達障害の息子の母。ホームページ http://epoch-hakko.net/

発酵家族さん