めんつゆで赤魚の煮付 材料(2食分) 赤魚 2切れ 半分に切る しょうがの薄切り 2枚程度 しいたけ 4個 飾り切りする ○麺つゆ(4倍) 大さじ2 ○酒 大さじ3 〇水 […]...
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調理師歴15年。
料理は大好きなのに献立を決めるのは苦手で、メインが決まっても副菜が決まらない~って感じで買い出しに行っても無駄に店内をウロウロしてばかり。
同じお悩みをお持ちの方おられませんか?
そこで献立表のように一汁二菜の定食を丸ごとレシピにしました。
味付けはめんつゆを使って失敗知らずでお手軽に丸パクリできます。