鶏ハムのサラダレシピあり

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おいしそう！

ハムは添加物のデパートと言われているので市販のハムはなるべく使わないようにしている。そこで、鶏肉で、ハムのような？チャーシューのような？一応ハムということにｗを作ってサラダに添える。鶏ムネ肉200gぐらいのものを厚さが均等になるように切り目を入れて開いていく。なるべく薄く1枚に開いていく。肉の厚さが均一になるようにミートハンマーで叩いてもよい。開いた肉に塩コショウで下味をつけ、下味を......