オクラと長芋の和え物レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

夏バテにはオクラだな。ということで、店にオクラの安価で並び始めているようで簡単にオクラで1品。オクラの粘りはコレステロールを下げ、ビタミン、ミネラル豊富で、長芋も消化にいいので今の時期にはぴったり。オクラは、熱湯で食感を残す程度に湯がき、冷水で冷やす。長芋は短冊に切っておく。調味料ははしょって、市販されているこんなものをｗボールでよく和える。ちょっと酸味がほしかったので酢を加えた......