ゴーヤと人参のチーズ春巻

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おいしそう！

今回は、以前春巻きをした皮が残っていたのでそれでまた春巻きを。人参とゴーヤをスティック状に切り炒め、塩で味をつける。シナチクとスライスチーズを入れ皮で巻いていく。見た目は普通な感じに巻けたｗこれを油で高温で揚げる。美味しそうに揚がったので半分に切ってみた。うーん・・・・。どうもいかんなぁ・・・。スティックのゴーヤと人参が春巻の皮のパリっとした食感を殺すｗ味的にもバランス悪いしな......