レシピブログ
クリスマス・ディナー で作ったホタテのマリネは、チューブタイプのハウスの柚子こしょうを使ってマリネしたものを、マッシュポテトの上にのせた前菜で、おもてなしにもピッタリです <材料>2人分 刺身用ホタテ・・・6個 ハウス柚子こしょう・・・10センチ オリーブオイル・・・大2 塩こしょう・・・適量 <作り方> ホタテはサッと茹でて(全体が白くなる程度に)冷水にとる。厚みを半......
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