塩麹で鶏と根菜の炒め物とのお夕飯レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

昨夜の夕飯は、塩麹をまぶして冷凍しておいた鶏もも肉を使いました鶏肉は解凍して、サッと洗って水分を拭き取り一口大に切り、フライパンで両面焼き目をつけたら、レンコンと春ごぼうを加えて蓋をして蒸し焼きにして火を通し、最後にだししょうゆを回しかけ絡めたら出来上がりもう一品は、しいたけにエビを粗みじん切りにして、ねぎ・しいたけの軸のみじん切り、塩こしょうを混ぜたものを詰めて、レ......