今年初の筍でお夕飯

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おいしそう！

おはようございます昨日は、今年初の筍をいただきました鶏肉と一緒に煮物にしました。小ぶりの一本を全て使い、多いかなと思いましたが、ペロリと完食でしたちょっと薄味かな～と思いましたが、好評でしたやっぱり、旬の筍は美味しいホタルイカと菜の花に生姜醤油、生姜ご飯、お味噌汁の和定食になりましたおととい筍を買い、すぐに下茹でしておきましたもう一本、買えばよかった～昨年の今頃は、春の和食のレ......