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* memo * 強力粉 ( スーパーカメリア ) 300g 塩 5g きび砂糖 10g 元種 120g 水 140~150g 1次発酵 : 9時間 2次発酵 : 6時間 焼成 : 220度18分 * * * * * * * * * * 一応まだ ダイエットちゆう なので 、小さめの8分割ですよーっ (*´∀`*) 左から 、 カレンツレーズンベーグル 五色豆かのこ......
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