☆ナスとトマトの煮浸しレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

嫌いだったナス(*^^*)今は、何でこんな美味しいの～ww ☆ナスとトマトの煮浸し ①ナスは、ピーラーで4ヵ所皮をむいて、味が染み込みやすいように気って、お水にさらしてアクヌキ。 ②水気をキッチンペーパーで取ったら、少なめのグレープシードオイルで揚げる。(油をよく吸うから切り口に塩を塗ると良いらしいけどしてない) ③昆布茶とダシで煮る。トマトはあんまり煮ないで後で。温かいままでも冷蔵庫で冷や......