鶏ハムもどきの時短メニューレシピあり

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おいしそう！

鶏ハムを作ろうかと思ったのですが、我が家はむね肉があまり好きではないので、もも肉を買ってきました。皮と脂肪の部分を切り取って、皮はグリルで焼いてぽん酢でいただきます。お肉はもも肉1枚に対してハーブソルト小1、砂糖小1、こしょうをよくすり込み、ジップロックに入れて冷蔵庫で2日間寝かせます。鶏ハム（作り方はこちら参照）の場合、茹でてから冷めるまで放置しなければいけないので、今回は圧力鍋で蒸すことに。......