レシピブログ
以前、料理写真講習会でお知り合いになった方が飾り巻き寿司の先生をやっているということで、ずっと気になっていた飾り巻き寿司。ご近所で教室があったので、受講してみました。今回は「ひとえ梅」と「赤おに」。なんとなく鬼さんは曲がっていますが、とてもかわいらしくできました。毎月受講されている方がほとんどのようで、ベテランの生徒さんが親切に教えてくれました。一番難しかったのが、巻いたお寿司を切るところ。これ......
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