豚バラと大根の煮物レシピあり

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おいしそう！

豚バラを買ったら定番のこの煮物を作ります。圧力鍋を使うので、大根から水分がでるため、水分は少なめにします。【材料】豚バラ肉：1パック大根：1/2本醤油：大1.5 砂糖：40g 水：100cc リンゴ酢：大1 酒：100cc 【作り方】豚バラ肉を圧力鍋に入れ、酒100ccとひたひたの水を入れて圧が上がってから20分加熱 1を取り出し、茹で汁を捨てる。食べやすい大きさに切って再び鍋にもど......