紫芋とりんごの甘煮レシピあり

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おいしそう！

紫芋を入れて、りんごの甘煮を作りました。デザートではなくて、おかずですよ！紫芋を買ったはいいのですが、お味噌汁や煮物にしても、いまいち色が綺麗に出ずに不評でした。お芋から色が出るのですが、それがお料理の色を紫〜黒っぽくしてしまい、美味しくなさそうに見せてしまいます。そこで、酸味のあるりんごと一緒に煮てみました。すると、りんごはほんのりピンク色で美味しそうに！これは「うまそう〜」と好 ......