夏みかんマーマレードのカナッペレシピあり

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おいしそう！

夏みかんをいただいたので、マーマレードを作りました。この季節に夏みかん？と思ったのですが、詳しくはよくわかりません。マーマレードにするといいよ、と教えていただきました。ソルトクラッカーにクリームチーズとマーマレードをのせてカナッペに。マーマレードはグラニュー糖がなかったので、きび砂糖で作りました。色がきれいなみかん色ではなくあめ色っぽいですが、それはそれで。ほとんど水分を加えなかったので、とろっ......