あさりと菜の花の酒蒸しレシピあり

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おいしそう！

あさりはほとんどが酒蒸しにして食べるのですが、春を感じる菜の花を一緒に入れてみました。子供は菜の花が苦くて食べられないようでしたが、大人にはこのほろ苦さが美味しく感じられます。【材料】あさり：1パック菜の花：1束にんにく：1かけ酒：100cc バター：大2 こしょう：少々【作り方】にんにくはみじん切りにしておく。あさりはさっと洗ってザルに上げておく。フライパンを熱 ...