レシピブログ
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牛すじが安くなっていたので、どて焼きをつくりました。 若い頃、大阪の飲み屋さんで食べたどて焼きが美味しかったのですが、なかなかそんな風には作れません。 【材料】 牛すじ肉:100g こんにゃく:小さいもの2袋 酒:100cc 砂糖:30g 醤油:50cc 味噌:大2 しょうが:1かけ ねぎ:少々 【作り方】 牛すじは食べやすい大きさに切り、こんにゃくは一口大に切る 圧力鍋 ...
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