晩ごはん：手作りポン酢の豚しゃぶ。

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おいしそう！

先日の晩ごはん。 ◆ 手作りポン酢の豚しゃぶ【材料】・豚こま切れ肉・もやし・カイワレ大根・すだち・しょうゆ・みりん・だしの素絞ったすだち汁と調味料を合わせて、煮詰めてポン酢を作ったら、豚コマと野菜を茹でて盛るだけ。すだちをたくさんいただいたので、全部絞ってポン酢を作ってみた。本当はしばらく寝かせるものらしいが、そんなに待てないので軽く煮詰めただけで。もう少し煮詰めても良かったかな......