かぼすdeポン酢レシピあり

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おいしそう！

菊の助さんのかぼすdeポン酢色々な作り方があるから２通りの作り方大きい瓶熱を加えるタイプ）かぼす 10 お醤油 10 みりんor酒 1 米酢 0.5 の割合昆布20センチ位鰹節お醤油とみりん昆布に鰹節を加えて沸騰寸前で火をとめる 50℃位に温度が下がったらかぼすを加える（酵素重視！）冷まして冷蔵庫へ小さい瓶加熱しないタイプ）お醤油200cc かぼ......