レシピブログ
マクロビを始めて、初めて買った有機のお野菜がお大根。 そして、初トライは 【ふろふき大根】 でございます。 マクロビって葉っぱから皮も丸ごと食べるという事で、 皮つきのまま茹でて、 タレは↓ ★八丁味噌 ★ みりん『味の母』 はお砂糖を入れなくても甘みがある。 ★だし汁(前の日に椎茸と昆布をお水に入れておく)で伸ばしつつ 火にかけ、調味する。 ※八丁味噌は普通の味噌より味が......
黄金比で甘辛根菜煮 大...
火も包丁不要!切り干し...
大根の間引き菜の炒め煮
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