ふろふき大根・大根の葉のふりかけ・大根の味噌汁3種 レシピあり

ふろふき大根・大根の葉のふりかけ・大根の味噌汁3種
  1. おいしそう!

マクロビを始めて、初めて買った有機のお野菜がお大根。 そして、初トライは 【ふろふき大根】 でございます。 マクロビって葉っぱから皮も丸ごと食べるという事で、 皮つきのまま茹でて、 タレは↓ ★八丁味噌 ★ みりん『味の母』 はお砂糖を入れなくても甘みがある。 ★だし汁(前の日に椎茸と昆布をお水に入れておく)で伸ばしつつ 火にかけ、調味する。 ※八丁味噌は普通の味噌より味が......

M-seaさん

M-seaさん

フードコーディネーター資格を持ち、旅好き。海外のカフェを巡り帰国後、卵・乳製品不使用スイーツを発信中!!オーガニックベジCook・体に優しいCafe風スコーンやマフィンが大好き!お料理や旅の写真と共に綴る日誌☆★