ため息ばかりのぱん作り・・・はぁ・・・

ため息ばかりのぱん作り・・・はぁ・・・
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    おいしそう！

講習で持ち帰った生地で焼いたプチパン＆ chieさんの酵母でやいたライ麦入り具沢山カンパーニュ 一見すると普通に焼けているように見えて ・・・・・・・どちらも詰まってる。発酵足らず。はぁ～ 230℃の中段で焼いたら凄く焼き色が付いた。皮もごつい。 今、仕込ん......

sobokuさん

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食べるの大好き☆作るの大好き☆ ダンナさん・子供たち・ばあちゃんにもまれながら毎日奮闘しています！