定番夏野菜を、ハーブとフルーツで。

定番夏野菜を、ハーブとフルーツで。
  1. 1
    おいしそう！

今年は空梅雨だったことからか、野菜の出来がいいようで いつになくキュウリやナスがどっさりと届きます。 何かとワンパターンになりがちな夏野菜料理を 今回はハーブと合わせてひと味違った献立に仕立てました。 使う野菜はこちら。 見ているだけでも元気がでますね。 夏の調理は、出来るだけ火元では短時間で簡単にしたいもの。 簡単で美味しく、工夫を凝らして出来上がった料理は... ⊛ラタトゥイユ ⊛なすのソテー......

S.Jさん

S.Jさん

群馬県前橋市の自宅でパン・お菓子・料理の教室をしています。 少人数制でお好きな時に参加でき、20～70代の幅広い方々が世代を越えて和気あいあいと楽しい時間を過ごしています。 ホームメイドのプロフェッショナルを目指して、手作りの美味しさ・愉しさをお伝えしたいと思っています。