ヘルシーレアチーズケーキ　カルピス風味

ヘルシーレアチーズケーキ　カルピス風味
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

レアーチーズの部分はミキサーにおまかせ！
カルピスを使用することによって、砂糖不使用
棒寒天を使っているのでヘルシーです。

★材料

(1人分)

  • ※クリームチーズ

    200ｇ

  • ※牛乳

    200ml

  • ※カルピス

    100ml

  • 棒寒天

    1/2本

  • 水

    200ml

  • バター

    30ｇ~40ｇ

  • リッツ

    15~20枚

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    棒寒天を分量外の水でふやかし、柔らかくなったら水を絞る

  2. 2.

    ①の棒寒天を細かくちぎりながら、水200mlに入れ、火にかけて棒寒天をとかす
    ※沸騰させないようにする！

  3. 3.

    バターを電子レンジ600w30秒で溶かしておく

  4. 4.

    リッツ（クラッカー）をジップロックなどに入れてつぶす
    細かくつぶれたら、③のバターを入れてなじませる
    その後、型に③を入れて押すようにして敷きつめる

  5. 5.

    ※の材料をミキサーに入れてひと混ぜしておく

  6. 6.

    ⑤に②を入れて再度、しっかり混ぜる

  7. 7.

    ④に⑥を流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やして固まっていれば完成♪

★ワンポイントアドバイス

カルピスの量によって味が変わってきます。

うさぎさん

うさぎさん

うさぎ好きの主婦です。 毎日楽しむ生活を心がけています。