レシピブログ
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以前、マカオを旅行したときに、ポルトガル料理を食べました!→ 思い出の記事 そこで食べたバリャカウという鱈のコロッケを、家でも作りたいな~と思っていました。 で、鱈が安かったので、作ってみました~。 油で揚げずに、炒りパン粉をまぶしてオーブンで焼く方法で作りました。カロリー気にしない方は油で揚げちゃってください♪ *バリャカウ風たらのコロッケ* <材料(二人分)> ・鱈 1切れ(100g) ......
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京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
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