トルコ風・豆とナッツのミルクぜんざいレシピあり

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おいしそう！

世界三大料理の一つにカウントされるトルコ料理！！ですが～ケバブとか、トルコアイスくらいしか思いつかず。色々調べてみたら、アシュレという、おいしそうな料理を発見。これは「ノアの箱舟」とも呼ばれる料理らしく、豆やナッツ、ドライフルーツなどを甘く煮たものらしいんです。私、豆もナッツもドライフルーツも大好きなので甘さ控えめに、さらっとしたミルクぜんざいにしてみました。豆・ナッツ・ドライ......