【モニター】コリンキーのピリ辛しょうゆピクルス レシピあり

【モニター】コリンキーのピリ辛しょうゆピクルス
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    おいしそう!

ハウス食品さんのモニターをさせていただいております。 今回使ったのはレッドペパーです。 コリンキーは、生で食べられるかぼちゃのような野菜です。食べてみると、ズッキーニのようなナスのような感じもします。 おいしいので、今回は和風のピクルスに使いました。 暑い夏にさっぱり!ピリ辛で食欲増進!な、レシピです♪ *コリンキーのピリ辛しょうゆピクルス* <材料(四人分)> ・コリンキー 150g(小1......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。