かぼちゃと豆乳のドリンクサラダ レシピあり

かぼちゃと豆乳のドリンクサラダ
  1. おいしそう!

かぼちゃをペーストにしたので、お菓子に・・・と思ったのですが、 冷たいスープにすることに。 一日に摂りたい緑黄色野菜の1/3以上がとれるレシピだし ベビーリーフを添えたら、なんだかサラダのようなので。 飲むサラダ、ドリンクサラダ、と、名づけてみました♪ かぼちゃペーストさえ作っておけば、あとは3分かからずできます! ナツメグの香りが豆乳のにおいをおさえて、かぼちゃと合います。 ビタミンA(かぼち......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。