卵白のみのビスコッティ レシピあり

卵白のみのビスコッティ
  1. 6
    おいしそう!

ビスコッティは簡単につくれるおやつなので、大好きです(^^) こないだからプリン作ってばかりいたので、卵白消費に励まねば・・・と、 アーモンドクッキー を作ろうと思ったのだけど、メレンゲ作るのが面倒だな~と思い、 ためしで卵白のみのビスコッティを作ってみました。 結果、いける! ただ、全卵でつくる場合といくつか違うというか、気をつけたほうがおいしくできるという点があったので、レシピまとめて......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。