大豆のはちみつ照り煮レシピあり

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おいしそう！

今日は素朴でかわいらしい煮豆をご紹介します（＾＾）照り煮は、みりんなどを使ってつやつや照り照りに煮た料理なのですが、今回ははちみつを使いました。はちみつは水分を含む糖質で、浸透性が高く、お菓子や料理に使うとぱさつきを防いだり、しっとり仕上げたりしてくれますね。また、はちみつ特有のふうみ・うまみも特徴。おやつにも箸休めにもなる煮豆は、箸の使い方の練習にももってこいの食育レシピでもありま......