フレンチガトーショコラレシピあり

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おいしそう！

生クリームが残ってしまったので、スコーンを焼くか、ガトーショコラにするか。迷った末、たまにはしっかり焼き菓子作ろうと決意。フレンチの本に載っていたガトーショコラを！ちょっと簡略化＆バター控えめに＆コーンスターチ使用にアレンジ。作業工程の効率化を考えてしまうのは管理栄養士だからなのか、ずぼらだからなのか・・・＊写真のレースコースターは姉が編んでくれたものなのです（*＾＾*）thanks!......