Ca強化レシピ~チーズクラッカーで実は減塩にも レシピあり

Ca強化レシピ~チーズクラッカーで実は減塩にも
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    おいしそう!

自分企画~木曜日は強化レシピです(^^) カルシウムを多く含む食品は乳製品以外にあれども、 やはり吸収率のよさや摂取しやすさからいくと、乳製品を食べるのが一番でしょう~ クラッカーに粉チーズを入れました。(写真はさらにバジル入りで香りよく) パルメザンチーズ10gで130mgのカルシウムが取れるので、1日に必要な量の1/5が摂取できるクラッカーです♪ ただし、パルメザンチーズは塩分も含まれ......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。